DB5116/T 3-2020
地理标志产品 广安蜜梨生产技术规程
发布时间:2020-11-20 实施时间:2020-11-25
广安蜜梨是四川省广安市特有的一种水果,因果实呈梨形,果肉细腻、多汁、甜美,口感鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。为了保证广安蜜梨的品质和特色,促进广安蜜梨的生产和销售,制定了本标准。
1. 品种选育
广安蜜梨的选育应选择适应当地气候和土壤条件的品种,具有果实大、色泽艳丽、口感好、产量高等特点。
2. 栽培管理
广安蜜梨的栽培应采用科学合理的方法,包括土壤改良、施肥、病虫害防治、修剪等方面的管理。应注意保持土壤湿润,避免干旱和水浸。
3. 采收
广安蜜梨的采收应在果实成熟后进行,果实应呈现黄色或黄绿色,果肉饱满,果皮光滑,无病虫害和机械损伤。
4. 贮藏
广安蜜梨的贮藏应在温度适宜、通风良好的环境下进行,避免果实受到挤压和碰撞,以免影响果实品质。
5. 加工
广安蜜梨的加工应采用科学合理的方法,包括清洗、去皮、切片、烘干等方面的加工。应注意保持果实的原有品质和特色。
相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用技术规范
GB/T 18743-2016 水果和果汁中农药最大残留限量
GB/T 18744-2016 水果和果汁中重金属最大残留限量
GB/T 18745-2016 水果和果汁中微生物指标
GB/T 18746-2016 水果和果汁中添加剂使用标准