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稻渔种养是一种集农、渔、畜、禽于一体的综合性农业生产方式，其特点是在稻田中同时养殖鱼、虾、蟹等水生动物，实现了资源的高效利用和生态系统的良性循环。稻渔种养中，稻鳅是一种重要的养殖品种，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了保证稻渔种养的生产效益和稳定性，本标准制定了稻鳅的选种、饲养、管理、疾病防治等技术要求。

1.选种
稻鳅选种应选择体型健壮、活力强、无明显畸形和疾病的个体。选种时应注意保持品种的纯度，避免杂交和杂交后代的出现。

2.饲养
（1）水质管理：稻鳅对水质的要求较高，应保持水质清洁、透明、富含氧气。饲养过程中应定期更换水，保持水质的稳定性。
（2）饲料管理：稻鳅的饲料应选择优质、营养丰富的饲料，如鱼粉、虾皮、豆饼等。饲料的投喂应适量，避免过度喂养和浪费。
（3）温度管理：稻鳅对水温的要求较高，应保持水温在20℃-30℃之间，避免水温过高或过低对稻鳅的生长和发育产生不良影响。

3.管理
（1）密度管理：稻鳅的饲养密度应根据池塘的大小和水质情况进行合理调整，避免过度密集导致疾病的发生和传播。
（2）疾病防治：稻鳅易患多种疾病，如细菌性病害、寄生虫病害等。应定期检查稻鳅的健康状况，及时发现和处理疾病，避免疾病的传播和扩散。
（3）生长监测：稻鳅的生长情况应定期监测，及时调整饲养管理措施，保证稻鳅的生长和发育。

相关标准：
GB/T 19649-2018 水产养殖用饲料
GB/T 19650-2018 水产养殖用药物
GB/T 19651-2018 水产养殖用设备
GB/T 19652-2018 水产养殖用塘膜
GB/T 19653-2018 水产养殖用网箱