马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是世界上重要的食用作物之一。种薯是马铃薯生产的重要基础，其质量直接影响到马铃薯的产量和品质。为了规范马铃薯种薯的生产，保证种薯的质量，本标准制定了马铃薯一级、二级种薯的生产技术规程。

1. 选种
选种是种薯生产的第一步，选种应选择健康、无病虫害、无机械损伤的马铃薯作为种薯。选种应在生长期末期进行，选择生长势旺盛、块茎大小适中、块茎表面光滑、无病虫害的马铃薯作为种薯。

2. 繁殖
繁殖是种薯生产的重要环节，繁殖应选择健康、无病虫害、无机械损伤的马铃薯作为母薯，进行繁殖。繁殖应在生长期末期进行，选择生长势旺盛、块茎大小适中、块茎表面光滑、无病虫害的马铃薯作为种薯。繁殖应采用无菌培养技术，保证种薯的纯度和无病无害。

3. 田间管理
田间管理是种薯生产的重要环节，田间管理应注意以下几点：
（1）土壤应松软、肥沃、排水良好；
（2）施肥应根据土壤肥力和作物需求进行，施肥应均匀、适量；
（3）病虫害防治应采用综合防治措施，如轮作、间作、化学防治等；
（4）除草应采用机械或化学方法，保证田间无杂草。

4. 采收
采收是种薯生产的重要环节，采收应在块茎成熟后进行。采收时应注意以下几点：
（1）采收时间应在块茎成熟后，避免采收过早或过晚；
（2）采收时应注意避免机械损伤，避免对块茎造成伤害；
（3）采收后应及时清理田间残留物，保持田间清洁。

5. 储藏
储藏是种薯生产的重要环节，储藏应注意以下几点：
（1）储藏室应通风、干燥、无阳光直射；
（2）储藏室内温度应控制在5℃-10℃之间；
（3）储藏室内应保持适当的湿度，避免块茎脱水；
（4）储藏室内应定期检查种薯的质量，及时清理烂块。

6. 检验
检验是种薯生产的重要环节，检验应在种薯采收后、储藏前进行。检验应包括外观、品质、病虫害等方面的检查，保证种薯的质量符合要求。

相关标准
GB/T 13078-2017 马铃薯
GB/T 13079-2017 马铃薯种薯
GB/T 13080-2017 马铃薯加工品
GB/T 13081-2017 马铃薯淀粉
GB/T 13082-2017 马铃薯薯片