一、范围
本标准适用于中蜂标准化蜂场的建设和管理。

二、术语和定义
2.1 中蜂：指蜜蜂属中华蜜蜂、意大利蜜蜂、卡尼罗蜜蜂、黑蜜蜂等品种。
2.2 标准化蜂场：指按照本标准要求建设和管理的中蜂养殖场。
2.3 蜂箱：指中蜂养殖中用于饲养蜜蜂的箱子。
2.4 蜜蜂产品：指蜜蜂产生的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等产品。

三、基本要求
3.1 地理环境：标准化蜂场应建在地势平坦、气候适宜、水源充足、空气清新的地方。
3.2 建筑布局：标准化蜂场应按照蜂箱的规格和数量进行合理布局，建筑物应符合安全、卫生、环保要求。
3.3 设施设备：标准化蜂场应配备蜂箱、蜜蜂产品加工设备、防护设备等必要设施和设备。
3.4 管理制度：标准化蜂场应建立健全的管理制度，包括蜜蜂养殖、产品加工、销售等方面的管理制度。

四、技术要求
4.1 蜂箱：蜂箱应符合国家标准，具有良好的保温、透气、防腐、防盗等性能。
4.2 蜜蜂品种：标准化蜂场应选择适应当地气候和环境的中蜂品种，保证蜜蜂的健康和生产性能。
4.3 养殖技术：标准化蜂场应采用科学的养殖技术，包括蜜蜂疾病防治、蜜蜂饲养管理、蜜蜂产品加工等方面的技术。
4.4 环境保护：标准化蜂场应采取环保措施，保护蜜蜂生态环境，减少污染和浪费。

五、管理要求
5.1 蜜蜂养殖管理：标准化蜂场应建立蜜蜂养殖档案，记录蜜蜂的品种、数量、生产情况等信息，定期进行检查和维护。
5.2 蜜蜂产品加工管理：标准化蜂场应建立蜜蜂产品加工档案，记录产品的生产、加工、销售等信息，保证产品的质量和安全。
5.3 安全管理：标准化蜂场应建立安全管理制度，保证蜜蜂养殖和产品加工过程中的安全。

六、验收标准
6.1 建设验收：标准化蜂场建设完成后，应进行验收，符合本标准要求的方可投入使用。
6.2 日常检查：标准化蜂场应定期进行日常检查，发现问题及时处理。
6.3 技术指导：标准化蜂场应定期接受技术指导，提高养殖和加工技术水平。

相关标准
GB/T 18794-2002 中华蜜蜂
GB/T 18795-2002 意大利蜜蜂
GB/T 18796-2002 卡尼罗蜜蜂
GB/T 18797-2002 黑蜜蜂
GB/T 18798-2002 蜂箱