峨眉山茶是中国著名的绿茶之一，产于四川省峨眉山市及周边地区。峨眉山茶地理标志产品是指在峨眉山茶产区内生产、加工、包装的茶叶产品，具有地理标志保护。该标准规定了峨眉山茶的品种、生产流程、质量要求、包装标识等方面的要求，旨在保障峨眉山茶的品质和地理标志的权益。

一、品种要求
峨眉山茶地理标志产品应选用当地传统茶树品种，包括峨眉毛尖、峨眉春茶、峨眉翠芽等。茶树应生长在海拔800米以上的山区，树龄应在5年以上。

二、生产流程要求
峨眉山茶地理标志产品的生产流程应符合传统工艺，包括采摘、萎凋、揉捻、烘干等环节。采摘应在清晨进行，采摘的嫩芽应新鲜、嫩绿、匀长。萎凋应在通风、干燥的环境下进行，时间应根据气温、湿度等因素进行调整。揉捻应均匀、适度，烘干应在低温、慢火下进行，时间应根据茶叶的含水量进行调整。

三、质量要求
峨眉山茶地理标志产品的质量应符合国家相关标准，包括外观、色泽、香气、滋味等方面的要求。茶叶应呈现出嫩绿、匀整、卷曲、有光泽的外观，色泽应鲜绿明亮，香气应清香高雅，滋味应鲜爽回甘。

四、包装标识要求
峨眉山茶地理标志产品的包装应符合国家相关标准，包括包装材料、标识等方面的要求。包装材料应选用符合卫生、环保要求的材料，标识应包括产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

相关标准
GB/T 19580-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18756-2017 茶叶 评定方法
GB/T 22292-2008 茶叶 包装