DB5133/T 53-2021
地理标志产品 雅江黄虎掌
发布时间:2021-11-22 实施时间:2021-12-20
雅江黄虎掌是四川省雅江县特有的一种野生草药,具有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋等功效,被誉为“天然药库”。为了保护和提升雅江黄虎掌的品质和知名度,促进雅江黄虎掌的产业发展,四川省雅江县农业农村局制定了DB5133/T 53-2021《地理标志产品 雅江黄虎掌》标准。
该标准规定了雅江黄虎掌的品种、产地、生长环境、采摘、加工、质量指标、包装、储存和运输等方面的要求。具体内容如下:
1.品种要求
雅江黄虎掌的品种应为野生黄虎掌(Cirsium japonicum DC. var. maackii (Maxim.) Matsum.)。
2.产地要求
雅江黄虎掌的产地应为四川省雅江县境内的海拔在1000-3000米的山区。
3.生长环境要求
雅江黄虎掌应在无污染、无农药、无化肥的自然环境中生长。
4.采摘要求
雅江黄虎掌的采摘应在花期结束后,花果未成熟时进行,采摘时应避免损伤植株。
5.加工要求
雅江黄虎掌的加工应采用传统工艺,包括晾晒、烘干、筛选等步骤。
6.质量指标要求
雅江黄虎掌的质量指标包括外观、色泽、气味、味道、含水量、总灰分、总酸、总碱等指标。
7.包装要求
雅江黄虎掌的包装应符合食品安全要求,包装材料应无异味、无污染。
8.储存和运输要求
雅江黄虎掌的储存和运输应避免阳光直射、潮湿、高温、高湿等条件,保证产品质量。
相关标准
GB/T 19630-2017 地理标志产品 通用技术要求
GB/T 18707-2016 地理标志产品 产品标准编写规范
DB/T 53-2007 地理标志产品 产品标准编写规范
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