雅江黑虎掌是一种生长在四川省雅江县境内的中药材，具有清热解毒、润肺止咳、祛痰止嗽等功效。由于其生长环境和生产工艺的特殊性，雅江黑虎掌具有独特的品质和口感，深受消费者的喜爱。为了保护和促进雅江黑虎掌的生产和销售，中国国家标准化管理委员会发布了DB5133/T 54-2021《地理标志产品 雅江黑虎掌》标准。

该标准规定了雅江黑虎掌的地理标志保护范围，即生长在四川省雅江县境内的黑虎掌。同时，标准还规定了雅江黑虎掌的基本特征，包括外形、色泽、气味、口感等方面的要求。例如，雅江黑虎掌的外形应呈现出扁平、长条形，表面有皱纹，色泽应为深棕色或黑色，气味应具有特殊的药香味，口感应具有微苦微甜的感觉。

此外，标准还规定了雅江黑虎掌的质量要求和检验方法。质量要求包括干燥度、杂质含量、水分含量、挥发油含量等方面的要求。检验方法包括外观检验、显微镜检验、化学成分检验等方面的方法。这些要求和方法的制定，有助于确保雅江黑虎掌的质量和安全性。

最后，标准还规定了雅江黑虎掌地理标志标志的使用方法和管理要求。只有符合标准要求的雅江黑虎掌才能使用地理标志标志，并且必须经过认证机构的认证。标志的使用有助于提高雅江黑虎掌的知名度和市场竞争力，同时也有助于保护消费者的权益。

相关标准
GB/T 19630-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18707-2017 地理标志产品 产品标志
GB/T 18708-2017 地理标志产品 产品认证规则
GB/T 18709-2017 地理标志产品 产品标志使用管理规则
GB/T 18710-2017 地理标志产品 产品标志监督管理规则