DB5117/T 47-2022
银杏果加工技术规程
发布时间:2022-01-13 实施时间:2022-02-11


银杏果是一种常见的中药材,具有多种药用价值。为了更好地利用银杏果的药用价值,需要对其进行加工处理。本标准规定了银杏果的加工技术要求,以确保银杏果的质量和安全。

1.采摘
银杏果的采摘应在果实成熟后进行,一般在9月份左右。采摘时应选择果实完整、无病虫害的银杏果,避免采摘过早或过晚的果实。

2.处理
银杏果的处理包括去壳、晒干、筛选等环节。去壳时应选择合适的去壳机,去壳后的果仁应进行清洗、晾干等处理。晒干时应选择干燥室或晒场,控制好温度和湿度,避免过度干燥或过度潮湿。筛选时应选择合适的筛选机,将不符合要求的果仁进行筛选。

3.储存
银杏果的储存应在干燥、通风、防潮的环境下进行,避免阳光直射和高温高湿。储存时间一般不宜超过一年。

4.包装
银杏果的包装应选择符合卫生标准的包装材料,避免使用有毒有害的包装材料。包装时应注意密封性和防潮性,避免银杏果受潮变质。

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