青贮饲料是畜牧业中重要的饲料之一，其质量和产量直接影响着畜牧业的发展。山地及丘陵地区因地形复杂，气候条件较为恶劣，青贮饲料的制备技术也有其独特性。为此，本标准制定了以下要求：

1. 原料的选择
山地及丘陵地区的青贮饲料原料应以玉米、高粱、苜蓿等为主，同时可适当添加豆类、草本植物等。原料应选用品种优良、生长健壮、无病虫害的植株，采收时应选择生长期适宜的时机。

2. 采收
采收时应选择晴天或露水干燥的时段，避免在雨天或露水过多时采收。采收后应尽快进行加工，避免长时间暴晒或浸泡。

3. 加工
加工时应采用切碎、压缩等方式，使原料充分破碎、压实，有利于后续的发酵和贮存。加工过程中应注意卫生，避免杂质和异物的混入。

4. 发酵
发酵是青贮饲料制备的关键环节，应注意以下几点：
（1）控制发酵温度，一般应在25℃左右；
（2）控制发酵时间，一般应在15-20天左右；
（3）控制发酵液的pH值，一般应在4.2-4.5之间。

5. 贮存
贮存时应选择通风、干燥、防潮的场所，避免阳光直射和雨水浸泡。贮存容器应清洁卫生，避免杂质和异物的混入。贮存时间一般不宜超过6个月。

相关标准
GB/T 19649-2018 青贮饲料
NY/T 34-2004 青贮饲料质量检验规程
GB/T 19650-2018 饲料添加剂
GB/T 19651-2018 饲料微生物制剂