DB51/T 2958-2022
川产药材追溯通用要求
发布时间:2022-12-27 实施时间:2023-02-01


随着人们对健康的重视和对中药的认可,川产药材的市场需求越来越大。然而,由于川产药材的生长环境和采摘方式等因素的影响,其质量和安全问题也备受关注。为了保障川产药材的质量和安全,促进川产药材的可持续发展,制定本标准。

1.适用范围
本标准适用于川产药材的追溯工作,包括川产药材的采集、加工、运输、销售等环节的追溯。

2.术语和定义
2.1 追溯:指对川产药材的生产、加工、运输、销售等环节进行信息采集、存储、查询和展示的过程。
2.2 追溯信息:指川产药材在生产、加工、运输、销售等环节中产生的相关信息,包括但不限于品种、产地、采摘时间、加工工艺、运输方式、销售渠道等。
2.3 追溯码:指川产药材上标识的唯一编码,用于追溯川产药材的生产、加工、运输、销售等环节。

3.追溯信息的采集
3.1 川产药材的生产、加工、运输、销售等环节应当采集相关信息,并将信息与追溯码绑定。
3.2 采集的信息应当真实、准确、完整,不得虚假、误导。
3.3 采集的信息应当包括但不限于品种、产地、采摘时间、加工工艺、运输方式、销售渠道等。

4.追溯信息的存储
4.1 川产药材的追溯信息应当存储在可靠、安全的信息系统中。
4.2 追溯信息的存储应当保证信息的完整性、可靠性、安全性。
4.3 追溯信息的存储应当符合国家相关法律法规的要求。

5.追溯信息的查询和展示
5.1 川产药材的追溯信息应当能够通过追溯码进行查询。
5.2 追溯信息的查询应当方便、快捷、准确。
5.3 追溯信息的展示应当真实、准确、完整,不得虚假、误导。

相关标准:
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 28000-2011 食品安全管理体系
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系