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果园套种牧草是指在果树林下种植牧草，既能利用果树林下的空地，又能为果树提供保护和养分，同时还能提高果园的经济效益和生态效益。为了规范果园套种牧草的生产和管理，保证牧草的质量和安全，制定了本技术规程。

一、技术要求
1.选择适宜的牧草品种，根据果树品种、地形地貌、气候条件等因素进行合理配置。
2.合理施肥，根据土壤肥力和牧草生长需要，进行科学施肥，保证牧草的生长和品质。
3.合理管理，及时除草、修剪、病虫害防治等，保证牧草的生长和品质。
4.合理利用，根据牧草的生长周期和果树的生长周期，合理利用牧草，保证果树和牧草的共生共存。

二、管理要求
1.建立健全的管理制度，明确责任和任务，保证牧草的生产和管理。
2.加强技术指导和培训，提高管理人员和生产人员的技术水平和管理水平。
3.加强监测和预警，及时发现和处理牧草生产中的问题和风险。
4.加强协调和合作，与果树生产、畜牧生产等相关部门和企业进行协调和合作，实现资源共享和互利共赢。

三、质量要求
1.牧草品种应符合国家和地方的标准和规定。
2.牧草应符合国家和地方的环境保护和食品安全标准。
3.牧草应符合果树生产和畜牧生产的需要，具有良好的营养价值和草料品质。

四、检验方法和标志、包装、运输、储存等要求
1.检验方法应符合国家和地方的标准和规定。
2.标志、包装、运输、储存等应符合国家和地方的标准和规定。

相关标准：
1. GB/T 19649-2018 果树生产规范
2. GB/T 19650-2018 畜牧生产规范
3. GB/T 19651-2018 牧草生产规范
4. GB/T 19652-2018 环境保护规范
5. GB/T 19653-2018 食品安全规范