大型体育场馆是承办大型体育赛事的重要场所，其服务管理的质量和效率直接影响到观众和参赛人员的安全、卫生和环境。为了规范大型体育场馆的服务管理，保障大型体育赛事的顺利进行，DB50/T 730-2016 大型体育场馆服务规范制定了以下要求：

1. 管理要求
大型体育场馆应建立健全的服务管理体系，明确服务目标和责任，制定服务规范和流程，建立服务档案和反馈机制，加强服务监督和评估，不断提高服务质量和效率。

2. 安全要求
大型体育场馆应制定安全管理制度和应急预案，建立安全监测和报警机制，加强安全巡查和检查，确保场馆设施、设备和服务的安全可靠，防范和应对各种安全风险和突发事件。

3. 卫生要求
大型体育场馆应制定卫生管理制度和清洁保洁标准，加强卫生巡查和检查，保持场馆内外环境的清洁卫生，防止病菌传播和污染，保障观众和参赛人员的健康和安全。

4. 环境要求
大型体育场馆应制定环境管理制度和噪声控制标准，加强环境监测和治理，保持场馆内外环境的良好状态，减少噪声污染和环境影响，提高观众和参赛人员的舒适度和体验感。

5. 设施设备要求
大型体育场馆应建立设施设备管理制度和维护保养标准，加强设施设备巡查和检修，确保场馆设施设备的完好和安全可靠，提高服务效率和质量。

6. 人员要求
大型体育场馆应建立人员管理制度和培训计划，加强人员招聘和培训，提高人员素质和服务水平，确保服务质量和效率。

7. 应急预案要求
大型体育场馆应制定应急预案和演练计划，加强应急预案的宣传和培训，提高应急处置能力和效率，确保突发事件的及时处理和安全保障。

相关标准
GB/T 50378-2019 体育场馆设计规范
GB/T 50379-2019 体育场馆建设工程施工规范
GB/T 50380-2019 体育场馆设备安装调试规范
GB/T 50381-2019 体育场馆使用与维护管理规范
GB/T 50382-2019 体育场馆安全管理规范