DB50/T 949-2019
红肉猕猴桃生产技术规程
发布时间:2019-11-25 实施时间:2020-03-01


红肉猕猴桃是一种富含营养的水果,具有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、镁等营养成分,被誉为“水果皇后”。为了保证红肉猕猴桃的品质和安全,本标准制定了以下生产技术要求:

1.品种选育
应选择适应当地气候条件的品种,具有较高的产量和品质。同时,应注意品种的抗病性和抗逆性。

2.种植
应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通的地方进行种植。在种植过程中,应注意合理施肥、浇水、修剪等措施,以保证红肉猕猴桃的生长和发育。

3.施肥
应根据土壤肥力和红肉猕猴桃的生长需要,合理施用有机肥、化肥等营养物质,以提高产量和品质。

4.病虫害防治
应采取综合防治措施,包括物理防治、生物防治、化学防治等,以防止病虫害对红肉猕猴桃的危害。

5.采收
应在红肉猕猴桃成熟期进行采收,采用手摘或剪枝的方式进行,以避免对果实的损伤。

6.贮藏
应将采摘的红肉猕猴桃进行分类、清洗、消毒等处理后,放入贮藏室中进行贮藏。贮藏温度应控制在0℃-5℃之间,相对湿度应控制在85%-90%之间。

7.加工
应采用无公害、无污染的加工原料,进行加工生产。加工过程中应注意卫生、安全等方面的要求,以保证产品的质量和安全。

相关标准:
GB/T 19654-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量
GB/T 19655-2018 水果和蔬菜中重金属最大残留限量
GB/T 19656-2018 水果和蔬菜中微生物污染限量
GB/T 19657-2018 水果和蔬菜中添加剂使用标准
GB/T 19658-2018 水果和蔬菜中营养成分分析方法