星级饭店是指按照国家旅游局的规定，按照一定的标准和要求，经过评定达到一定星级的饭店。星级饭店的安全生产管理是饭店管理的重要组成部分，也是保障饭店员工和客人安全的重要措施。DB50/T 867.14-2020《安全生产技术规范 第14部分：星级饭店》规定了星级饭店的安全生产管理要求、安全设施要求、安全生产培训要求等内容。

首先，该标准规定了星级饭店的安全生产管理要求。星级饭店应当建立健全安全生产管理制度，明确安全生产管理职责和权限，制定安全生产管理计划和应急预案，定期开展安全生产检查和评估，及时发现和消除安全隐患。同时，饭店应当建立安全生产档案，记录安全生产管理的各项工作，以备查阅。

其次，该标准规定了星级饭店的安全设施要求。星级饭店应当按照国家有关标准和规定，配备必要的安全设施，如消防设施、安全出口、安全疏散指示标志等。饭店应当定期检查和维护这些安全设施，确保其正常运行。

此外，该标准还规定了星级饭店的安全生产培训要求。饭店应当定期开展安全生产培训，包括员工的安全生产知识和技能培训，以及应急预案演练等。饭店应当建立安全生产培训档案，记录培训情况和效果，以便于管理和查阅。

综上所述，DB50/T 867.14-2020《安全生产技术规范 第14部分：星级饭店》是针对星级饭店的安全生产管理制定的技术规范。该标准规定了星级饭店的安全生产管理要求、安全设施要求、安全生产培训要求等内容，旨在保障星级饭店的安全生产，提高饭店的安全管理水平。

相关标准
GB 50352-2005 酒店设计卫生规范
GB 50222-2017 建筑消防设计规范
GB 50016-2014 建筑设计防火规范
GB 50214-2015 建筑电气设计规范
GB 50223-2017 建筑给水排水设计规范