山羊是我国重要的畜牧业生产动物之一，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。山羊育肥饲养是山羊养殖的重要环节，对于提高山羊肉的产量和质量具有重要意义。为了规范山羊育肥饲养管理，保障山羊育肥饲养的质量和安全，制定了本技术规范。

1.基本要求
1.1 环境要求
山羊育肥饲养场应选在地势平坦、土壤肥沃、水源充足、通风良好、阳光充足的地方。饲养场应远离工业区、污染源和交通干道，保证山羊育肥饲养环境的卫生和安全。

1.2 饲料要求
山羊育肥饲养应根据山羊的生长发育需要，合理配制饲料。饲料应新鲜、干净、无霉变、无异味，保证山羊育肥饲养的营养需求。

1.3 疫病防治
山羊育肥饲养应加强疫病防治，定期进行疫苗接种和驱虫，保证山羊育肥饲养的健康和安全。

2.饲养管理
2.1 断奶羔羊饲养
断奶羔羊应在出生后24小时内进行初乳喂养，3天后逐渐过渡到人工喂养。断奶羔羊的饲养应注意以下几点：
（1）饲料应新鲜、干净、无异味，保证断奶羔羊的营养需求；
（2）饮水应清洁、新鲜，保证断奶羔羊的水分需求；
（3）饲养环境应保持干燥、清洁，定期更换垫料，防止断奶羔羊感染疾病。

2.2 育肥羊饲养
育肥羊饲养应注意以下几点：
（1）饲料应根据山羊的生长发育需要，合理配制饲料；
（2）饮水应清洁、新鲜，保证育肥羊的水分需求；
（3）饲养环境应保持干燥、清洁，定期更换垫料，防止育肥羊感染疾病；
（4）定期进行体重测定和健康检查，及时发现和处理疾病。

3.疾病防治
3.1 常见疾病
山羊育肥饲养常见疾病有口蹄疫、痢疾、肺炎等。应加强疫病防治，定期进行疫苗接种和驱虫，保证山羊育肥饲养的健康和安全。

3.2 疾病处理
发现山羊育肥饲养中出现疾病，应及时进行处理。对于轻微疾病，可采取药物治疗；对于严重疾病，应及时隔离治疗或淘汰。

相关标准
GB/T 19569-2004 山羊肉质量
GB/T 19570-2004 山羊屠宰技术规范
GB/T 19571-2004 山羊肉制品
GB/T 19572-2004 山羊皮制品
GB/T 19573-2004 山羊毛制品