茄果类蔬菜是我国重要的蔬菜作物之一，其中番茄和茄子是最为常见的品种。嫁接技术是一种有效的改良蔬菜品种的方法，可以提高蔬菜的产量和品质，增强植株的抗病能力和适应性。本标准旨在规范茄果类蔬菜嫁接苗的生产技术，提高嫁接苗的质量和产量，促进茄果类蔬菜产业的发展。

1.茄果类蔬菜嫁接苗的选材
（1）砧木的选材：应选用生长势旺盛、抗病性强、适应性好的品种作为砧木，如茄子、番茄等。
（2）接穗的选材：应选用生长势旺盛、抗病性强、品质优良的品种作为接穗，如番茄的优良品种、茄子的优良品种等。

2.茄果类蔬菜嫁接苗的嫁接方法
（1）割接法：将砧木和接穗分别割成平滑的切口，将接穗插入砧木的切口中，用细线或胶带固定，然后用保鲜袋或保鲜膜包裹，放置在温度适宜、湿度适宜的环境中，待嫁接成功后再进行移栽。
（2）接穗切口法：将接穗切成V形或T形，将砧木切成平滑的切口，将接穗插入砧木的切口中，用细线或胶带固定，然后用保鲜袋或保鲜膜包裹，放置在温度适宜、湿度适宜的环境中，待嫁接成功后再进行移栽。

3.茄果类蔬菜嫁接苗的管理
（1）温度管理：嫁接后的苗期要求温度适宜，一般在20℃-25℃之间，夜间不低于15℃。
（2）湿度管理：嫁接后的苗期要求湿度适宜，一般在80%-90%之间。
（3）光照管理：嫁接后的苗期要求光照充足，一般每天光照时间不少于12小时。
（4）施肥管理：嫁接后的苗期要求适当施肥，以保证苗期生长发育需要。

相关标准
GB/T 28414-2012 蔬菜嫁接苗生产规范
GB/T 28415-2012 蔬菜嫁接苗质量标准
GB/T 28416-2012 蔬菜嫁接苗检验方法
GB/T 28417-2012 蔬菜嫁接苗包装、运输、贮存和销售规范
GB/T 28418-2012 蔬菜嫁接苗标志、标签和说明书