饮料制造企业是一种特殊的生产企业，其生产过程涉及到多种化学物质和高温高压等危险因素，因此安全生产至关重要。本标准旨在规范饮料制造企业的安全生产行为，保障人员和财产安全。

1.生产场所要求
饮料制造企业的生产场所应符合国家相关标准和规定，建筑结构应稳固，防火性能应符合要求。生产场所应保持干燥、通风、无积水、无杂物，地面应平整、无裂缝、无凸起。生产场所应设置明显的安全警示标志和应急疏散标志，保证人员疏散通道畅通。

2.设备设施要求
饮料制造企业的设备设施应符合国家相关标准和规定，设备应定期检查、维护和保养，确保设备运行正常。设备应设置安全防护装置，如安全阀、压力表、温度计等，确保设备运行安全。设备周围应设置防护栏杆或安全网，防止人员误入危险区域。

3.生产操作要求
饮料制造企业的生产操作应符合国家相关标准和规定，操作人员应经过专业培训和考核，持证上岗。操作人员应穿戴符合要求的劳动保护用品，如防护服、手套、安全鞋等。生产操作应按照规定的程序进行，不得擅自更改或省略环节。生产过程中应注意防火、防爆、防毒等安全措施，确保生产过程安全。

4.应急管理要求
饮料制造企业应制定应急预案，明确应急组织机构、应急处置流程、应急物资储备等内容。应急预案应定期演练，确保应急处置能力。饮料制造企业应设置应急设施，如消防器材、应急照明、应急通讯等，确保应急处置的有效性。

相关标准
GB 5083-2014 饮料生产卫生规范
GB 16798-2010 饮料生产工艺规范
GB 50016-2014 建筑结构设计规范
GB 50222-2017 建筑防火设计规范
GB 50231-2017 建筑给水排水设计规范