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开州木香是一种具有独特香味和药用价值的中药材，广泛应用于中医药领域。为了保证开州木香的质量和安全性，制定了DB50/T 1157-2021开州木香生产技术规程，该标准规定了开州木香的生产技术要求，包括原料选用、加工工艺、质量控制等方面的要求。

1. 原料选用
开州木香的原料应选用生长在海拔1000米以上的山区，无污染的优质原料。采摘应在开花前进行，采摘后应立即进行加工处理。

2. 加工工艺
开州木香的加工工艺应包括以下步骤：清洗、晾干、烘干、筛选、包装。其中，清洗应使用清水或淡盐水进行，晾干应在通风干燥的地方进行，烘干应控制温度和时间，筛选应按照规定的标准进行，包装应使用无毒、无异味的包装材料。

3. 质量控制
开州木香的质量控制应包括以下方面：外观质量、理化指标、微生物指标、重金属指标等。其中，外观质量应符合规定的标准，理化指标应符合国家标准或行业标准，微生物指标应符合国家卫生部门的要求，重金属指标应符合国家环保部门的要求。

4. 包装和储存
开州木香的包装应使用无毒、无异味的包装材料，包装应密封、防潮、防虫。储存应在干燥、通风、阴凉的地方进行，避免阳光直射和高温环境。

相关标准：
GB/T 18765-2015 中药材质量控制规范
GB/T 18766-2015 中药材基原质量控制规范
GB/T 18767-2015 中药材加工质量控制规范
GB/T 18768-2015 中药材贮藏质量控制规范
GB/T 18769-2015 中药材运输质量控制规范