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规模猪场是我国畜牧业的重要组成部分，但由于粪便处理不当，会对环境造成严重污染。为了提高规模猪场粪尿资源化利用水平，减少环境污染，保障农业可持续发展，制定了本标准。

1.范围
本标准适用于规模猪场粪尿全量收集堆肥发酵技术的设计、建设、运营和管理。

2.术语和定义
2.1 规模猪场：指年出栏生猪500头以上的养殖场。
2.2 粪尿全量收集：指规模猪场对生产过程中产生的粪便进行全面收集，不留任何废弃物。
2.3 堆肥发酵：指将粪便进行堆肥处理，通过微生物的作用，使其发生腐熟，达到资源化利用的目的。

3.要求
3.1 设备要求
3.1.1 粪尿收集设备应具有全面收集、清洗、输送、储存等功能。
3.1.2 堆肥发酵设备应具有通风、保温、湿度控制等功能。
3.1.3 设备应符合国家相关标准和规定。

3.2 工艺要求
3.2.1 粪尿收集应实现全量收集，不留任何废弃物。
3.2.2 粪尿应及时清理，保持清洁卫生。
3.2.3 堆肥发酵应采用适当的堆肥工艺，控制好堆肥的温度、湿度、通风等参数。
3.2.4 堆肥发酵过程中应注意卫生防疫，防止疫病传播。

3.3 管理要求
3.3.1 应建立健全的管理制度，明确责任、权限和工作流程。
3.3.2 应定期对设备进行检查、维护和保养。
3.3.3 应定期对堆肥进行检测，确保其质量符合要求。
3.3.4 应加强员工培训，提高其技能水平和安全意识。

相关标准：
GB/T 26769-2011 养猪场环境控制技术规范
GB/T 26770-2011 养猪场废弃物处理技术规范
GB/T 26771-2011 养猪场生产管理规范
GB/T 26772-2011 养猪场安全生产规范
GB/T 26773-2011 养猪场环境保护规范