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高山油麦菜是一种绿色蔬菜，因其生长在海拔较高的山区，受到污染较少，营养价值较高，被誉为“山珍海味”。为了保障高山油麦菜的品质和产量，本标准制定了以下栽培技术要求：

1.选址
高山油麦菜适宜在海拔1000米以上的山区种植，选址时应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。避免在污染源附近种植。

2.土壤要求
高山油麦菜喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。在种植前应进行土壤消毒，避免病虫害的发生。

3.育苗
高山油麦菜的育苗期为3-4周，应在温室内进行。播种前应进行种子消毒，避免病菌的传播。育苗时应注意保持适宜的温度和湿度，避免过度浇水。

4.移栽
高山油麦菜的移栽期为育苗后的第3-4周，移栽时应注意保持苗床的湿度，避免伤害幼苗的根系。移栽后应及时浇水，保持土壤湿润。

5.施肥
高山油麦菜生长期较短，需要充足的营养物质来保证产量和品质。在移栽后的第2周开始施肥，每隔10天施一次有机肥，每次施肥量为每亩15-20公斤。

6.病虫害防治
高山油麦菜易受到病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。在移栽后的第2周开始喷洒杀虫剂和杀菌剂，每隔10天喷一次，避免使用有毒有害的农药。

7.采收
高山油麦菜生长期为40-50天，当叶片呈现深绿色时即可采收。采收时应注意不要损伤植株，避免病菌的传播。

相关标准：
GB/T 28414-2012 绿色食品认证规范
GB/T 19630-2011 绿色食品标志使用管理办法
GB/T 27146-2011 绿色食品生产基地规范
GB/T 27147-2011 绿色食品生产过程控制规范
GB/T 27148-2011 绿色食品产品规范