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肉牛后期快速育肥是指在肉牛生长发育的后期，通过科学合理的饲养管理和营养调控，使肉牛快速增重，达到快速育肥的目的。本标准适用于肉牛后期快速育肥的生产和管理。

一、技术要求
1. 饲养密度：肉牛后期快速育肥的饲养密度应根据肉牛品种、体重、性别、饲料品质等因素进行科学合理的调整，一般不超过每平方米2头。
2. 饲喂方式：采用全价饲料和浓缩饲料混合喂养，每日分3次饲喂，每次饲喂量应逐渐增加，以保证肉牛的饱食度。
3. 饲料配方：饲料应根据肉牛的生长发育需要，科学合理地配制，保证肉牛的营养需求，同时应注意饲料的品质和卫生安全。
4. 饮水管理：肉牛应随时有充足的清洁饮用水，水源应保持清洁卫生，水质应符合国家卫生标准。
5. 疫病防控：应定期对肉牛进行疫苗接种和驱虫，保证肉牛的健康状况。
6. 环境管理：肉牛的饲养环境应保持清洁卫生，保证肉牛的舒适度和健康状况。

二、管理要求
1. 饲养人员应具备相关的饲养知识和技能，能够熟练掌握肉牛后期快速育肥的技术要求和管理要求。
2. 饲养场应具备良好的卫生条件和饲养设施，保证肉牛的生长发育和健康状况。
3. 饲养场应建立健全的档案管理制度，对肉牛的生长发育、饲料配方、疫病防控等进行记录和管理。
4. 饲养场应定期进行卫生检查和消毒，保证肉牛的健康状况和饲养环境的卫生安全。

三、环境要求
1. 饲养场应具备良好的通风条件和光照条件，保证肉牛的舒适度和健康状况。
2. 饲养场应保持干燥、清洁、无异味，保证肉牛的舒适度和健康状况。
3. 饲养场应保持适宜的温度和湿度，保证肉牛的舒适度和健康状况。

四、饲料要求
1. 饲料应符合国家卫生标准和质量标准，保证肉牛的营养需求和健康状况。
2. 饲料应根据肉牛的生长发育需要，科学合理地配制，保证肉牛的营养需求和健康状况。
3. 饲料应保持新鲜，避免霉变和变质，保证肉牛的健康状况。

五、疫病防控要求
1. 肉牛应定期进行疫苗接种和驱虫，保证肉牛的健康状况。
2. 饲养场应建立健全的疫病防控制度，对肉牛的疫病防控进行管理和记录。
3. 饲养场应定期进行卫生检查和消毒，保证肉牛的健康状况和饲养环境的卫生安全。

相关标准：
GB/T 19569-2004 肉牛品种分类和命名
GB/T 19570-2004 肉牛品种选育技术规范
GB/T 19571-2004 肉牛饲养管理规范
GB/T 19572-2004 肉牛屠宰技术规范
GB/T 19573-2004 肉牛肉品质量检验方法