樱桃番茄是一种小型、圆形的番茄品种,果实呈现出鲜艳的红色,口感鲜美,营养丰富,深受消费者的喜爱。为了保证樱桃番茄的品质和安全,本标准制定了以下生产技术要求:
1.选址要求
樱桃番茄适宜在土层深厚、排水良好、阳光充足、气候温暖、无污染的地方种植。选址前应进行土壤检测,确保土壤pH值在6.0-7.5之间,有机质含量在1.5%以上。
2.土壤要求
樱桃番茄喜欢松软、肥沃、保水性好的土壤,应在种植前进行耕翻、施肥、平整等工作。施肥应以有机肥为主,化肥为辅,避免使用过量的氮肥和磷肥,以免影响果实品质。
3.种植要求
樱桃番茄应采用整枝整果的栽培方式,每株保留2-3个主蔓,每个主蔓保留6-8个花序,每个花序保留2-3个果实。在生长过程中,应及时修剪枝叶,保持通风透光,避免病虫害的发生。
4.病虫害防治
樱桃番茄易受到白粉病、疫病、斑点病、蚜虫、白虎斑等病虫害的侵袭,应采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法进行防治。在使用农药时,应按照规定的剂量和使用方法进行,避免对环境和人体造成污染和危害。
5.采收要求
樱桃番茄应在果实呈现出鲜艳的红色时采摘,避免过早采摘和过度成熟。采摘时应轻拿轻放,避免损伤果实,同时应注意清洗和消毒,确保果实的卫生安全。
6.包装、贮藏和运输要求
樱桃番茄应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装,避免果实受损和变形。贮藏时应保持温度在10℃左右,相对湿度在80%左右,避免与其他蔬菜水果混放。运输时应注意轻拿轻放,避免果实受损和变形。
相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28481-2012 无公害食品认证规则
GB/T 27199-2011 无公害食品生产过程控制规范
GB/T 27198-2011 无公害食品生产过程检验规范
GB/T 27197-2011 无公害食品生产过程管理规范