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无公害食品是指在生产、加工、贮藏、运输等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，符合国家有关食品安全标准的食品。皇帝蕉是一种热带水果，具有丰富的营养价值和药用价值，是我国南方地区的重要经济作物之一。为了保障消费者的健康和安全，制定了无公害食品皇帝蕉生产技术规程。

1.品种选育
皇帝蕉的品种选育应根据当地气候、土壤和市场需求等因素进行选择。选用的品种应具有高产、抗病虫害、品质好等特点。

2.种植管理
皇帝蕉的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地区。在种植过程中，应注意合理施肥、浇水、修剪和病虫害防治等工作，保证皇帝蕉的生长发育和品质。

3.病虫害防治
皇帝蕉易受到蚜虫、螨虫、白粉病、黑斑病等病虫害的侵袭。为了防治病虫害，应采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，避免使用对人体有害的农药。

4.采收
皇帝蕉的采收应在果实成熟后进行，采摘时应注意不损伤果实，避免果实变形和破损。采摘后应及时进行清洗和消毒处理，保证果实的卫生安全。

5.加工
皇帝蕉的加工应采用无公害食品加工工艺，避免使用任何对人体有害的化学物质。加工过程中应注意卫生安全，保证产品的质量和安全。

6.贮藏和运输
皇帝蕉的贮藏和运输应在干燥、通风、阴凉的环境中进行，避免阳光直射和高温高湿的环境。在运输过程中应注意包装和保护，避免果实受损和变质。

相关标准：
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2005 无公害农产品质量安全标准
GB/T 19634-2005 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 19635-2005 无公害农产品认证规则
GB/T 19636-2005 无公害农产品检验规则