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无公害食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，符合国家和地方有关无公害食品标准的食品。黑皮冬瓜是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受消费者喜爱。为了保障消费者的健康，规范黑皮冬瓜的生产，制定了DB46/T 54-2006《无公害食品 黑皮冬瓜生产技术规程》。

1. 生产技术要求
黑皮冬瓜的生产应在无公害农产品生产基地或者无公害农产品生产区内进行。生产过程中应遵循科学、规范、环保的原则，不得使用任何对人体有害的化学物质。应采用有机肥料和生物农药，控制病虫害的发生。同时，应注意冬瓜的灌溉、施肥、病虫害防治等技术要求。

2. 品质要求
黑皮冬瓜应具有完整的果形，表皮光滑，无病斑、虫蛀、裂纹等缺陷。果实应均匀、饱满，果肉细嫩、清甜、多汁。同时，应符合国家和地方有关无公害食品标准的要求。

3. 检验方法
黑皮冬瓜的检验应按照国家和地方有关无公害食品标准的要求进行。检验内容包括外观质量、品质指标、农药残留、重金属等指标的检测。

4. 标志、包装、运输和贮存
黑皮冬瓜应在包装上标明“无公害食品”字样，并注明生产日期、产地、品种等信息。包装应采用无公害材料，符合国家和地方有关无公害食品标准的要求。运输和贮存应注意防潮、防晒、防冻、防震等措施，保证产品的品质和安全。

相关标准：
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19633-2005 无公害农产品生产区规范
GB/T 19634-2005 无公害农产品标准规范
GB/T 19637-2005 无公害农产品质量安全管理规范
GB/T 19638-2005 无公害农产品标志使用管理规范