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海南冬季瓜菜是指在海南省冬季生产的蔬菜和瓜果，主要包括白菜、芥菜、菠菜、油菜、生菜、西兰花、花菜、青椒、辣椒、黄瓜、西红柿、茄子等。这些瓜菜在冬季生长期间，受到气温、光照、湿度等自然因素的影响，其品质和口感都有所提高，因此备受消费者的青睐。

为了保障海南冬季瓜菜的质量安全，促进海南冬季瓜菜的流通和发展，海南省农业厅制定了《DB46/T 247-2013 海南冬季瓜菜流通技术规范》。该标准主要包括以下方面的要求：

1.品种要求：海南冬季瓜菜的品种应当符合国家和地方的规定，品种应当具有良好的适应性和市场竞争力。

2.质量要求：海南冬季瓜菜的质量应当符合国家和地方的规定，应当具有良好的色、香、味和口感，不得有病虫害、霉变、腐烂等现象。

3.包装要求：海南冬季瓜菜的包装应当符合国家和地方的规定，应当具有良好的保护性能和便于运输、储存和销售的特点。

4.标志要求：海南冬季瓜菜的标志应当符合国家和地方的规定，应当具有明显的标识和识别性，便于消费者识别和购买。

5.运输要求：海南冬季瓜菜的运输应当符合国家和地方的规定，应当具有良好的保护性能和便于运输的特点，不得对瓜菜造成损害。

6.储存要求：海南冬季瓜菜的储存应当符合国家和地方的规定，应当具有良好的保鲜性能和便于储存的特点，不得对瓜菜造成损害。

7.销售要求：海南冬季瓜菜的销售应当符合国家和地方的规定，应当具有良好的品质和服务，便于消费者购买和消费。

总之，海南冬季瓜菜流通技术规范的制定，有利于提高海南冬季瓜菜的品质和安全性，促进海南冬季瓜菜的流通和发展，为消费者提供更加安全、健康、美味的瓜菜产品。

相关标准：
GB/T 28481-2012 农产品质量安全追溯体系通用要求
GB/T 28482-2012 农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 28483-2012 农产品质量安全追溯体系信息交换规范
GB/T 28484-2012 农产品质量安全追溯体系信息管理规范
GB/T 28485-2012 农产品质量安全追溯体系信息查询规范