油茶是一种重要的经济作物，具有高油、高蛋白、高纤维等特点，是我国南方地区的主要经济作物之一。为了规范油茶生产技术，提高油茶生产效益和质量，保护生态环境，促进油茶产业健康发展，国家制定了DB46/T 314-2015《油茶生产技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1.油茶的品种选择和引种。根据不同地区的气候条件和土壤类型，选择适合当地生长的油茶品种，并进行引种试验。

2.油茶的种植技术。包括土地准备、施肥、灌溉、病虫害防治、修剪等方面的技术要求。

3.油茶的管理技术。包括田间管理、肥料管理、病虫害防治、修剪等方面的技术要求。

4.油茶的采收技术。包括采摘时间、采摘方法、采摘工具等方面的技术要求。

5.油茶的加工技术。包括油茶果实的加工、油茶籽的加工等方面的技术要求。

6.油茶的质量标准。包括油茶果实的外观、色泽、口感、营养成分等方面的质量要求。

7.油茶的环境保护。包括土地保护、水资源保护、生态环境保护等方面的要求。

该标准的实施，可以有效规范油茶生产技术，提高油茶的产量和品质，促进油茶产业的健康发展。

相关标准
GB/T 18672-2002 油茶籽油
GB/T 18673-2002 油茶果实
GB/T 18674-2002 油茶叶
GB/T 18675-2002 油茶种子
GB/T 18676-2002 油茶茶籽油