菠萝是一种热带水果，具有丰富的营养价值和药用价值，是我国南方地区的重要经济作物之一。为了保证菠萝的品质和产量，制定本标准是非常必要的。

1. 选种
选种是菠萝生产的第一步，应选择品种优良、适应性强、抗病虫害能力强的菠萝品种。同时，应注意选种的种苗应该来自健康的母株，无病虫害和病毒污染。

2. 育苗
育苗是菠萝生产的重要环节，应选择育苗土壤肥沃、排水良好、通风透气的地块进行育苗。同时，应注意育苗过程中的温度、湿度、光照等因素，保证育苗的质量和数量。

3. 田间管理
田间管理是菠萝生产的关键环节，应注意土壤肥力的管理、灌溉、施肥、病虫害防治等方面的工作。同时，应注意菠萝的修剪、疏果、控制花期等方面的管理，保证菠萝的品质和产量。

4. 病虫害防治
病虫害防治是菠萝生产的重要环节，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、化学防治等方面的措施。同时，应注意病虫害的监测和预警，及时采取措施，保证菠萝的品质和产量。

5. 采收
采收是菠萝生产的关键环节，应在菠萝成熟后及时采摘，避免过度成熟和腐烂。同时，应注意采摘的方法和工具，保证菠萝的品质和产量。

6. 贮藏
贮藏是菠萝生产的重要环节，应注意贮藏温度、湿度、通风等因素，保证菠萝的品质和保鲜期。

7. 加工
加工是菠萝生产的重要环节，应注意加工的方法和工艺，保证菠萝制品的品质和卫生安全。

相关标准
GB/T 19654-2010 菠萝鲜果
GB/T 19655-2010 菠萝罐头
GB/T 19656-2010 菠萝汁
GB/T 19657-2010 菠萝干
GB/T 19658-2010 菠萝蜜