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乐东香蕉是中国南方热带地区的一种优质水果,以其果实肉质细腻、口感香甜、营养丰富而闻名。为了保障乐东香蕉的品质和安全,促进其市场竞争力,国家质量监督检验检疫总局发布了DB46/T 409-2016《地理标志产品 乐东香蕉》标准。
该标准规定了乐东香蕉的品种、产地、生长环境、生长周期、采收、贮藏、加工、包装、运输等方面的要求。其中,品种要求为:乐东香蕉应为“甘蕉”品种,果实长度不小于18cm,直径不小于3.5cm,果肉厚度不小于1.5cm,果皮厚度不大于0.5cm,果实单重不小于150g。产地要求为:乐东香蕉应在乐东黎族自治县生产,且符合当地的自然环境和气候条件。生长环境要求为:乐东香蕉应在海拔200m以下的热带地区生长,土壤应为砂质壤土或红壤,pH值应在5.5-7.5之间。生长周期要求为:乐东香蕉的生长周期应在10个月以上。采收要求为:乐东香蕉应在果实成熟后采摘,果实表皮呈黄色,果肉呈白色,果实质地饱满,无病虫害。贮藏要求为:乐东香蕉应在15℃左右的环境下贮藏,避免受潮、受冷、受热和受压。加工要求为:乐东香蕉应采用无公害、无污染的加工方法,不得添加任何化学物质。包装要求为:乐东香蕉应采用无公害、无污染的包装材料,包装应牢固、美观、卫生。运输要求为:乐东香蕉应采用无公害、无污染的运输方式,运输过程中应避免受潮、受冷、受热和受压。
通过对乐东香蕉的品种、产地、生长环境、生长周期、采收、贮藏、加工、包装、运输等方面的要求,DB46/T 409-2016标准保障了乐东香蕉的品质和安全,提高了其市场竞争力,同时也为消费者提供了更加安全、健康的食品选择。
相关标准:
GB/T 19630-2011地理标志产品 通则
GB/T 19631-2011地理标志产品 保护标志
GB/T 19632-2011地理标志产品 产品规范
GB/T 19633-2011地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19634-2011地理标志产品 产品标识