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海南是一个美丽的海岛，拥有得天独厚的自然资源和独特的文化底蕴，是一个旅游胜地。海南特色旅游美食是海南旅游的重要组成部分，也是吸引游客的重要因素之一。为了更好地推广海南特色旅游美食，提高其国际知名度和影响力，需要对其英文译写进行规范。

本标准主要包括以下内容：

1. 基本原则

海南特色旅游美食英文译写应遵循以下原则：

（1）准确性原则：译名应准确反映海南特色旅游美食的名称、特点和文化内涵。

（2）规范性原则：译名应符合英语语法和拼写规范，易于理解和记忆。

（3）一致性原则：同一种海南特色旅游美食的译名应保持一致。

2. 译名的确定方法

海南特色旅游美食的英文译名应根据以下原则确定：

（1）音译法：对于没有英文译名的海南特色旅游美食，可以采用音译法，即根据其汉语发音确定英文译名。

（2）意译法：对于有英文译名的海南特色旅游美食，可以采用意译法，即根据其名称、特点和文化内涵确定英文译名。

3. 译名的书写方式

海南特色旅游美食的英文译名应采用以下书写方式：

（1）大小写：译名的首字母应大写，其余字母应小写。

（2）连字符：对于由两个或两个以上单词组成的译名，应在单词之间加上连字符。

（3）斜体：对于非英文单词或短语，应使用斜体字书写。

4. 译名的注释

为了更好地解释海南特色旅游美食的名称、特点和文化内涵，可以在译名后面加上注释。注释应简明扼要，易于理解。

相关标准：
GB/T 7714-2015 文后参考文献著录规则
GB/T 15835-2011 信息与文献参考文献著录规则
GB/T 7713-2015 文献表述规则
GB/T 14823.1-2017 信息与文献参考文献著录规则 第1部分：标题、出版项、版本项和页码的表述
GB/T 14823.2-2017 信息与文献参考文献著录规则 第2部分：文献类型和载体类型的表述