尖吻鲈是一种重要的淡水经济鱼类，具有肉质鲜美、营养丰富、生长快等特点，深受消费者的喜爱。随着人们对健康食品的需求不断增加，尖吻鲈的市场前景越来越广阔。为了满足市场需求，提高尖吻鲈的养殖效益和质量，需要采用科学的工厂化养殖技术。

1. 选址
尖吻鲈适宜在水温较高、水流缓慢、水质清洁的河流、湖泊、水库等水域进行养殖。选址时应考虑水源充足、水质稳定、水深适宜、土壤肥沃等因素，避免选址在污染严重的水域或水流湍急的地方。

2. 场地建设
尖吻鲈养殖场地应选用平坦、土壤肥沃、排水良好的地方。场地建设应符合环保要求，避免对周围环境造成污染。养殖池塘的设计应合理，尽量减少死角，方便管理和清洁。

3. 设备选用
尖吻鲈养殖需要使用一些设备，如水泵、过滤器、增氧机等。设备的选用应根据养殖规模和场地条件进行选择，保证设备的质量和性能。

4. 水质管理
水质是尖吻鲈养殖的关键因素之一。应定期检测水质，保持水质稳定。水质管理包括水质调节、水质监测、水质保持等方面。应根据养殖规模和水质情况选择合适的水质管理方法。

5. 饲料管理
尖吻鲈的饲料应根据其生长阶段和营养需求进行配制。应选择优质饲料，避免使用劣质饲料。饲料的投喂应按照规定的量和时间进行，避免过度投喂或不足投喂。

6. 疾病防治
尖吻鲈养殖过程中容易发生疾病，应采取预防为主、综合治理的方法进行防治。应定期检查鱼体健康状况，及时发现和处理疾病。

相关标准
GB/T 12763.2-2007 淡水养殖水质 第2部分：鱼类养殖水质
GB/T 12763.3-2007 淡水养殖水质 第3部分：虾类养殖水质
GB/T 12763.4-2007 淡水养殖水质 第4部分：蟹类养殖水质
GB/T 12763.5-2007 淡水养殖水质 第5部分：贝类养殖水质
GB/T 12763.6-2007 淡水养殖水质 第6部分：藻类养殖水质