番荔枝是一种热带水果，具有丰富的营养价值和独特的风味，深受消费者喜爱。为了保证番荔枝的品质和安全，制定本标准是非常必要的。

1. 品种选育
番荔枝的品种选育应根据当地的气候条件和市场需求，选择适合当地生长的品种。同时，应选择具有高产、抗病虫害、品质好等特点的品种进行繁育。

2. 栽培管理
番荔枝的栽培管理应注意以下几点：
（1）土壤要求：番荔枝喜欢酸性土壤，pH值在5.0-6.5之间，土层深度应在50厘米以上。
（2）施肥要求：番荔枝生长期长，需要充足的营养，应根据不同生长期的需要，合理施用有机肥和化肥。
（3）灌溉要求：番荔枝对水分要求较高，应保持土壤湿润，但不要过度灌溉，以免影响果实品质。
（4）修剪要求：番荔枝树冠应保持开阔，适当修剪枝条，促进果实的生长和发育。

3. 病虫害防治
番荔枝易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。同时，应注意使用安全、环保的农药，避免对环境和人体造成危害。

4. 采收
番荔枝的采收应在果实成熟后进行，果实表面呈现红色或黄色，果肉质地饱满，口感甜美。采摘时应轻拿轻放，避免损伤果实。

5. 贮藏
番荔枝的贮藏应注意以下几点：
（1）温度要求：番荔枝应存放在5℃左右的低温环境中，避免过高或过低的温度对果实造成损害。
（2）湿度要求：番荔枝应存放在相对湿度在90%以上的环境中，避免果实失水和腐烂。
（3）通风要求：番荔枝应存放在通风良好的环境中，避免果实受潮和霉变。

6. 加工
番荔枝的加工方式多种多样，包括鲜食、蜜饯、果酱、果汁等。加工过程中应注意卫生和安全，避免对果实造成损害。

相关标准
GB/T 19654-2018 水果和蔬菜加工品质量安全标准
GB/T 28414-2012 水果和蔬菜贮藏技术规范
GB/T 28415-2012 水果和蔬菜运输技术规范
GB/T 28416-2012 水果和蔬菜质量安全检验方法
GB/T 28417-2012 水果和蔬菜质量安全标志