DB45/ 32.6-2000
无公害农产品生产 食用植物油
发布时间:2000-08-03 实施时间:2000-09-15


食用植物油是人们日常生活中必不可少的食品之一,而无公害农产品生产标准则是保障消费者健康和安全的重要手段之一。DB45/ 32.6-2000标准规定了食用植物油的生产要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的内容,下面我们来详细了解一下。

首先,该标准规定了食用植物油的生产要求。生产企业必须在无公害农产品生产基地内种植原料,严格按照无公害农产品生产标准进行生产,禁止使用任何化学合成农药、化肥和生长调节剂等有害物质。同时,生产企业必须建立健全的生产管理制度,确保生产过程的卫生、安全和质量。

其次,该标准规定了食用植物油的质量指标。食用植物油的酸价、过氧化值、游离脂肪酸、铁、铜、铅等指标必须符合国家标准的要求,同时还规定了其他重要指标的限制要求。

第三,该标准规定了食用植物油的检验方法。生产企业必须建立健全的检验体系,对原料、半成品和成品进行检验,确保产品符合质量要求。检验方法包括物理性质检验、化学性质检验、微生物检验等。

第四,该标准规定了食用植物油的标志、包装、运输和储存等方面的内容。生产企业必须在产品包装上标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息,并在包装上标注无公害农产品标志。同时,生产企业必须建立健全的产品追溯体系,确保产品的可追溯性。

相关标准
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中铅的测定
GB/T 5009.12-2017 食品中铜的测定
GB/T 5009.15-2017 食品中铁的测定
GB/T 5009.229-2017 食品中过氧化值的测定