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淮山，又称山药、淮山药，是一种常见的蔬菜和中药材，具有滋阴润燥、健脾益肺、补肾益精等功效。为了保证淮山的品质和安全，国家制定了《无公害农产品淮山生产技术规程》（DB45/T 146-2004）。

该标准规定了淮山的生产技术要求，包括土壤要求、种植要求、施肥要求、病虫害防治要求等。其中，土壤要求包括土壤pH值、有机质含量、有效氮、磷、钾含量等指标，种植要求包括品种选择、播种时间、密度、间距等指标，施肥要求包括肥料种类、用量、施肥时间等指标，病虫害防治要求包括病虫害防治措施、药剂使用等指标。

此外，该标准还规定了淮山的品质要求，包括外观要求、色泽要求、质地要求、口感要求等指标。检验方法包括外观检验、色泽检验、质地检验、口感检验等。标志要求包括产品名称、生产者名称、生产地址、生产日期等。包装要求包括包装材料、包装规格、包装方式等。运输和贮存要求包括运输方式、贮存条件等。

通过实施该标准，可以保证淮山的生产过程符合环保要求，产品品质符合国家标准，从而提高淮山的市场竞争力，保障消费者的健康和安全。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011 无公害农产品生产基地规范
2. GB/T 19633-2011 无公害农产品生产过程管理规范
3. GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全追溯体系规范
4. GB/T 19637-2011 无公害农产品标志使用管理规范
5. GB/T 19638-2011 无公害农产品检验规范