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贺州油茄是广西贺州市的特色农产品之一，因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。为了保证贺州油茄的品质和安全，贺州市制定了《无公害农产品 贺州油茄生产技术规程》（DB45/T 151-2004），以下是该标准的主要内容：

1.选址要求
贺州油茄适宜在海拔200-500米、年平均气温18-22℃、年降雨量1200-1500毫米的地区种植。选址时应避免在工业区、污染源附近、交通要道旁种植。

2.土壤要求
贺州油茄适宜在土层深厚、排水良好、肥沃、pH值为6.0-7.5的土壤中种植。土壤中重金属含量应符合国家标准。

3.肥料要求
贺州油茄种植应采用有机肥和化肥相结合的施肥方法。有机肥应符合国家有机肥生产标准，化肥应选用符合国家标准的肥料。

4.种植要求
贺州油茄种植应采用整地、平整、覆膜、灌溉、施肥、插秧等技术措施。应注意防止病虫害的发生，避免使用禁用农药。

5.病虫害防治
贺州油茄种植应采用综合防治措施，包括选用抗病虫品种、加强田间管理、合理使用农药等。

6.采收要求
贺州油茄采收应在果实成熟度达到80%以上时进行，采用手摘或剪刀剪取的方式。采摘时应注意不损伤果实，避免病虫害的传播。

7.贮藏和运输要求
贺州油茄采摘后应及时进行清洗、分级、包装，存放在通风、干燥、阴凉的地方。运输时应注意避免挤压、震动和高温，保证贺州油茄的品质和安全。

相关标准：
1. GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
2. GB/T 1840-2004 农产品质量分类与标准
3. GB/T 5009.3-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
4. GB/T 5009.11-2017 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱法
5. GB/T 5009.12-2017 食品中农药残留量的测定 气相色谱-质谱联用法