菠萝是一种热带水果，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证菠萝的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术要求。

1. 品种选择
选择适应当地气候条件的品种，如金鑫、黄金、糯米糍等。同时，要选择无病虫害、无污染的种苗。

2. 种植管理
（1）土壤要求：选择肥沃、排水良好、pH值在5.5-6.5之间的土壤。
（2）施肥要求：采用有机肥和化肥结合的方法，保证菠萝的生长和发育。
（3）灌溉要求：保持土壤湿润，但不要过度灌溉。
（4）病虫害防治：采用生物防治和物理防治相结合的方法，减少化学农药的使用。

3. 采收
（1）采收时机：菠萝成熟后，果实变黄，果肉变软，果香浓郁时即可采收。
（2）采收方法：采用手工采摘的方法，避免果实受损。

4. 贮藏
（1）贮藏温度：菠萝的最适贮藏温度为10℃-13℃。
（2）贮藏时间：菠萝的贮藏时间不宜过长，一般不超过7天。

5. 加工
（1）去皮去芯：将菠萝去皮去芯，只留下果肉。
（2）切片切块：将菠萝切成片或块，方便食用或加工。
（3）烘干：将菠萝切成薄片，烘干后制成干菠萝。

相关标准
GB/T 19630-2005 绿色食品认证规范
GB/T 28402-2012 绿色食品标志使用管理办法
GB/T 2715-2005 水果贮藏技术条件
GB/T 28401-2012 绿色食品标志
GB/T 28400-2012 绿色食品分类与标志