DB45/T 91.2-2005
南宁市农产品质量安全要求 水果
发布时间:2005-08-30 实施时间:2005-09-30


DB45/T 91.2-2005 南宁市农产品质量安全要求 水果是南宁市针对水果的质量安全要求制定的标准。该标准主要包括以下内容:

1. 品种要求:水果品种应符合国家规定的品种标准,不得使用未经批准的品种。

2. 外观要求:水果应外形完整,无病虫害、机械伤害和其他污染,色泽鲜艳,大小均匀。

3. 内部质量要求:水果应具有良好的口感和风味,无异味、异色、异物等。

4. 农药残留限量要求:水果中农药残留量应符合国家规定的标准,不得超过规定的限量。

5. 重金属、农药等有害物质限量要求:水果中重金属、农药等有害物质的含量应符合国家规定的标准,不得超过规定的限量。

6. 包装要求:水果应采用符合国家规定的包装材料,包装应整洁、无污染、无异味。

7. 标签要求:水果包装上应标明品种、产地、生产日期、保质期、净重等信息,标签应清晰、完整、不易脱落。

8. 运输要求:水果在运输过程中应注意防潮、防震、防晒、防冻,保证水果的品质和安全。

9. 销售要求:销售场所应符合卫生要求,水果应摆放整齐、清洁卫生,不得与其他污染物混放。

相关标准:
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品中重金属限量
GB/T 28413-2012 食品安全国家标准 食品标签通用规范
GB/T 19630-2005 食品安全国家标准 食品包装通用规范
GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通用规定