随着人们对食品安全的关注度不断提高,无公害养殖成为了当前养殖业的发展趋势。无公害对虾养殖是一种环保、健康、高效的养殖方式,广西无公害对虾养殖基地生产管理规范(DB45/T 237-2005)就是为了规范广西无公害对虾养殖基地的生产管理而制定的。
一、基地选址
1.基地应选在水质清洁、水流适宜、水深适中、水温适宜的地方。
2.基地周围应无工业废水、生活污水等污染源。
3.基地应选在交通便利、通讯设施完善的地方。
二、基地建设
1.基地应建设完善的生产设施,包括养殖池、饲料库、办公室、生产车间等。
2.基地应建设完善的环保设施,包括废水处理设施、废弃物处理设施等。
3.基地应建设完善的安全设施,包括防火设施、防盗设施等。
三、基地管理
1.基地应建立健全的管理制度,包括生产管理制度、质量管理制度、安全管理制度等。
2.基地应配备专业的管理人员,确保生产管理的顺利进行。
3.基地应定期进行安全检查、环保检查、质量检查等,确保生产过程中的安全、环保、质量等方面的问题得到及时解决。
四、生产管理
1.基地应采用科学的养殖技术,确保对虾的生长和发育。
2.基地应采用无公害的饲料,确保对虾的健康和安全。
3.基地应定期进行疫病防治,确保对虾的健康和安全。
4.基地应定期进行水质检测,确保水质的清洁和安全。
五、检测
1.基地应定期进行对虾的质量检测,确保对虾的质量符合相关标准。
2.基地应定期进行环境检测,确保环境的安全和清洁。
3.基地应定期进行废水、废弃物等的检测,确保环保设施的正常运行。
相关标准
1. GB/T 22000-2006 食品安全管理体系要求
2. GB/T 19249-2013 水产养殖质量安全规范
3. GB/T 19633-2011 水产养殖环境质量标准
4. DB45/T 238-2005 广西无公害水产养殖基地生产管理规范
5. DB45/T 239-2005 广西无公害鱼类养殖基地生产管理规范