巨峰葡萄是一种高产、高品质的葡萄品种，广泛种植于我国南方地区。为了保证巨峰葡萄的产量和品质，需要遵循一定的栽培技术规程。本标准就是为了规范巨峰葡萄的栽培技术而制定的。

1. 选址
巨峰葡萄适宜在海拔200-800米、年平均气温14-18℃、年降水量800-1200毫米的地区种植。选址时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、阳光充足、风向适宜的地方。

2. 土壤
巨峰葡萄适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。土壤pH值应在6.0-7.0之间，土层深度应在50厘米以上。在土壤肥力较差的地区，应进行有机肥料的施用，以提高土壤肥力。

3. 肥料
巨峰葡萄的肥料应以有机肥为主，配合使用化肥。在春季和秋季进行基肥施用，夏季进行追肥施用。基肥施用量为每亩有机肥2000-3000公斤，化肥NPK比例为1:1:1，每亩施用30-40公斤。追肥施用量为每亩尿素10-15公斤，磷酸二铵10-15公斤，钾肥10-15公斤。

4. 水分
巨峰葡萄对水分的需求较大，生长期间需要保持土壤湿润。在干旱季节，应及时进行灌溉，保证土壤湿润。但是要注意不要过度灌溉，以免影响果实品质。

5. 修剪
巨峰葡萄的修剪应在冬季进行。主要包括清除枯枝、病虫害枝条、调整主干和侧枝的比例、控制芽数等。修剪后应及时进行喷洒杀菌剂，以防止病虫害的发生。

6. 病虫害防治
巨峰葡萄易受到黑腐病、白粉病、葡萄蚜等病虫害的侵袭。应及时进行病虫害的防治，采用化学药剂、生物防治等方法进行防治。

相关标准
GB/T 1840-2004 葡萄
GB/T 1841-2004 葡萄酒
GB/T 1842-2004 葡萄干
GB/T 1843-2004 葡萄汁
GB/T 1844-2004 葡萄酒用玻璃瓶