夏阳白菜是中国山西省夏县地区的一种著名农产品，因其肉质鲜嫩、口感清甜、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保障夏阳白菜的质量和安全，中国农业部于2005年颁布了DB45/T 310-2005《夏阳白菜》质量标准。

该标准规定了夏阳白菜的品种、形态、色泽、质地、口感、营养成分等方面的要求。其中，夏阳白菜的品种应为夏阳白菜，形态应为紧实、饱满、无病虫害，色泽应为淡绿色，质地应为脆嫩，口感应为清甜，营养成分应符合国家相关标准。

此外，该标准还规定了夏阳白菜的贮藏、运输、加工等方面的要求。夏阳白菜应在5℃左右的温度下贮藏，运输过程中应避免受到挤压和碰撞，加工过程中应注意卫生和安全。

该标准的实施，有利于规范夏阳白菜的生产和流通，提高夏阳白菜的质量和安全水平，促进夏阳白菜的发展和推广。

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