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黑皮冬瓜是一种常见的蔬菜，因其外皮呈黑色而得名。它是夏季的主要蔬菜之一，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受人们喜爱。为了保证黑皮冬瓜的质量和安全，中国国家质量监督检验检疫总局发布了DB45/T 314-2005 黑皮冬瓜标准，以下是该标准的主要内容：

1. 品种要求：黑皮冬瓜应为品种纯正、无杂交种和变异种，果实形状规则，外皮呈黑色，果肉白色，无病虫害和机械损伤。

2. 外观质量：黑皮冬瓜果实应完整、饱满、无病虫害和机械损伤，外皮应光滑、无皱纹和裂口，果肉应细腻、无纤维和疤痕。

3. 内在质量：黑皮冬瓜果肉应脆嫩、汁多、味甜，无异味和苦味，营养成分含量符合国家标准。

4. 检验方法：黑皮冬瓜的检验方法包括外观检验、内在质量检验和农药残留检验等，具体方法详见标准。

5. 包装、运输和贮存：黑皮冬瓜应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装，运输过程中应注意防止挤压和碰撞，贮存时应保持通风、干燥、阴凉的环境。

6. 标志和标签：黑皮冬瓜的包装上应标明生产日期、产地、品种、规格、质量等级和生产厂家等信息，以便消费者了解产品的质量和来源。

相关标准：
GB/T 5490-2008 冬瓜
GB/T 5491-2008 冬瓜汁
GB/T 5492-2008 冬瓜干
GB/T 5493-2008 冬瓜蜜
GB/T 5494-2008 冬瓜糖