DB45/T 242-2005 食品安全国家标准是我国食品安全领域的重要标准之一，它的发布和实施对于保障人民群众的身体健康和生命安全具有重要意义。该标准主要包括以下几个方面的要求和规定：

1. 食品质量要求：该标准对食品的营养成分、微生物指标、重金属、农药残留等方面进行了详细的规定，要求食品生产企业必须按照标准要求进行生产，确保食品的质量安全。

2. 食品卫生要求：该标准对食品生产、加工、销售等环节中的卫生问题进行了规定，要求企业必须按照标准要求进行操作，保证食品的卫生安全。

3. 食品添加剂要求：该标准对食品添加剂的种类、使用范围、使用量等方面进行了规定，要求企业必须按照标准要求使用添加剂，确保食品的安全性和合理性。

4. 食品标签要求：该标准对食品标签的内容、标识、标注等方面进行了规定，要求企业必须按照标准要求进行标签设计和标注，确保消费者能够准确了解食品的信息。

5. 食品安全管理要求：该标准对食品生产企业的管理要求进行了规定，要求企业必须建立健全的食品安全管理体系，确保食品生产过程中的安全性和可追溯性。

综上所述，DB45/T 242-2005 食品安全国家标准是我国食品安全领域的重要标准之一，它的实施对于保障人民群众的身体健康和生命安全具有重要意义。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准