椪柑是一种常见的柑橘类水果，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证椪柑的品质和产量，制定了本标准，以规范椪柑的生产技术。

1. 选地
椪柑适宜生长在海拔200-800米，年平均气温15-22℃，年降水量1000-1500毫米的地区。选地时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的土地。

2. 选种
选种应选择品种优良、抗病性强、适应性广的椪柑品种。常见的椪柑品种有福建椪柑、广东椪柑、江西椪柑等。

3. 育苗
育苗应选择健康的种子，进行消毒处理，然后在温室内进行育苗。育苗期间应注意保持适宜的温度和湿度，及时施肥和浇水。

4. 栽植
栽植应选择适宜的季节，一般在春季或秋季进行。栽植前应将土壤松软，施足底肥，然后进行整地和排水。

5. 管理
椪柑生长期间应注意及时修剪枝条，保持树冠形态，促进果实生长。同时应注意施肥、浇水、除草等管理工作。

6. 病虫害防治
椪柑易受到多种病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。常见的病虫害有黄龙病、炭疽病、柑橘蚧等。

7. 采收
椪柑采收应选择果实成熟期，果实表面呈现黄色或橙色。采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损。

8. 贮藏
椪柑采摘后应及时进行贮藏，一般采用低温贮藏的方法。贮藏期间应注意保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂。

9. 加工
椪柑可以进行多种加工，如鲜食、制作果汁、制作果酱等。加工前应注意果实的清洗和消毒。

相关标准
GB/T 19654-2005 柑桔类果品贮藏技术条件
GB/T 19655-2005 柑桔类果品贮藏设备
GB/T 19656-2005 柑桔类果品贮藏包装
GB/T 19657-2005 柑桔类果品贮藏运输
GB/T 19658-2005 柑桔类果品贮藏检验方法