蒲瓜是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证蒲瓜的品质和安全，制定了DB45/T 359-2006蒲瓜生产技术规程。

1.选种
选种是蒲瓜生产的第一步，应选择品种优良、抗病性强、产量高的蒲瓜种子。同时，应根据当地气候、土壤等条件选择适宜的品种。

2.育苗
蒲瓜育苗应选择肥沃、排水良好的土壤，控制温度、湿度等环境条件，保证蒲瓜幼苗的健康生长。

3.田间管理
蒲瓜生长期间需要进行适当的田间管理，包括施肥、浇水、除草、病虫害防治等。应根据蒲瓜生长的不同阶段进行相应的管理措施。

4.采收
蒲瓜采收应在果实成熟后及时进行，避免果实过熟、变形等情况。采收后应及时清洗、分类、包装等。

5.加工
蒲瓜加工主要包括去皮、切片、烹饪等环节。应根据不同的加工方式选择适宜的蒲瓜品种和规格。

6.贮藏和运输
蒲瓜贮藏和运输应注意保持适宜的温度、湿度等环境条件，避免蒲瓜受损、变质等情况。

相关标准
GB/T 28499-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 19654-2005 蔬菜加工品质量安全标准
GB/T 28498-2012 蔬菜种子生产规程
GB/T 19653-2005 蔬菜贮藏品质量安全标准
GB/T 28497-2012 蔬菜种子包装、标志、运输和贮存规程