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甜瓜是一种营养丰富、口感清甜的水果，深受消费者的喜爱。为了提高甜瓜的品质和产量，保障消费者的健康，制定了甜瓜“三避”生产技术规程。

一、选种
选种是甜瓜生产的第一步，应选择品种优良、抗病性强、适应性好的甜瓜品种。同时，要选择健康、无病虫害的种子，进行育苗。

二、育苗
甜瓜育苗应选择肥沃、排水良好的土壤，控制温度和湿度，保证种子的发芽率和幼苗的生长发育。同时，要注意防治病虫害，保证育苗的质量。

三、田间管理
甜瓜田间管理应注意以下几点：
1. 土壤管理：保持土壤湿润，控制土壤温度，施肥、灌溉、松土等工作要及时、科学、合理。
2. 病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，防治甜瓜的病虫害。
3. 节水措施：采用滴灌、喷灌等节水措施，减少水分的浪费，提高水分利用率。
4. 茎蔓管理：及时修剪茎蔓，保持甜瓜的通风透光，促进果实的生长发育。

四、采收
甜瓜采收应选择果实饱满、色泽艳丽、果蒂完整、果皮光滑、果肉细腻、口感清甜的甜瓜。采收后应及时清洗、包装、贮藏，保证甜瓜的品质和口感。

五、贮藏
甜瓜贮藏应选择通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境，保持甜瓜的新鲜度和口感。

相关标准：
GB/T 19630-2011 甜瓜
GB/T 19631-2011 甜瓜种子
GB/T 19632-2011 甜瓜果汁
GB/T 19633-2011 甜瓜干
GB/T 19634-2011 甜瓜罐头