DB45/T 528-2008
木豆生产技术规范
发布时间:2008-08-08 实施时间:2008-09-08


木豆,又称为木薯、甘薯、山药等,是一种重要的粮食作物。为了保证木豆的质量和安全,制定了DB45/T 528-2008 木豆生产技术规范。

1. 生产技术要求
1.1 品种选择:应选择适应当地气候和土壤条件的品种。
1.2 土壤要求:应选择肥沃、排水良好、土层深厚的土壤。
1.3 施肥要求:应根据土壤肥力和作物需求进行合理施肥。
1.4 灌溉要求:应根据土壤水分状况和作物需求进行合理灌溉。
1.5 病虫害防治:应采取综合防治措施,避免使用有毒有害的农药。

2. 质量控制
2.1 品质要求:应符合国家相关标准的要求。
2.2 外观要求:应无病虫害、无霉变、无异味、无异色。
2.3 包装要求:应采用无毒无害的包装材料,标注产品名称、规格、生产日期等信息。

3. 加工工艺
3.1 清洗:应采用清洗机或手工清洗,去除泥沙和杂质。
3.2 切片:应采用切片机或手工切片,切片厚度应均匀。
3.3 烘干:应采用烘干机或自然晾晒,烘干温度应控制在50℃以下。
3.4 包装:应采用无毒无害的包装材料,标注产品名称、规格、生产日期等信息。

4. 检验方法
4.1 外观检验:应采用目视检查法,检查产品是否符合质量要求。
4.2 水分检验:应采用干燥法或电子秤法,检测产品的水分含量。
4.3 残留农药检验:应采用气相色谱法或高效液相色谱法,检测产品中是否存在农药残留。

相关标准
GB/T 17891-1999 木薯淀粉
GB/T 17892-1999 木薯淀粉食品
GB/T 17893-1999 木薯淀粉工业用淀粉
GB/T 17894-1999 木薯淀粉工业用淀粉品质
GB/T 17895-1999 木薯淀粉工业用淀粉检验方法