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无公害食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中不使用任何对人体有害的化学物质，符合国家有关食品安全标准的食品。北流荔枝是广西北流市特产，因其果肉鲜美、汁多味甜、营养丰富而备受消费者喜爱。为了保证北流荔枝的品质和安全，制定了本标准。

1. 生产技术要求
1.1 种植要求：选用无公害、无污染的土地种植，不使用任何化学农药、化肥等有害物质。
1.2 管理要求：建立健全的生产管理制度，加强对荔枝树的管理，保证荔枝的品质和安全。
1.3 采摘要求：采摘成熟度适宜的荔枝，避免采摘未成熟或过熟的果实，保证荔枝的品质和口感。
1.4 加工要求：采用无公害、无污染的加工设备和工艺，保证荔枝的品质和安全。

2. 品质要求
2.1 形态要求：果实呈卵圆形或近球形，果皮薄而坚韧，果肉鲜美、多汁、味甜。
2.2 营养成分：果肉含有丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖等营养成分。
2.3 检验方法：采用国家标准检验方法进行检验。

3. 标志
3.1 包装标志：包装上应标明“无公害食品”字样。
3.2 产品标志：产品上应标明“北流荔枝”字样。

4. 包装、运输和贮存
4.1 包装要求：采用无公害、无污染的包装材料，包装应密封、防潮、防震。
4.2 运输要求：运输过程中应注意防潮、防震、防晒，避免与有害物质接触。
4.3 贮存要求：贮存环境应干燥、通风、防潮、防虫，避免与有害物质接触。

相关标准：
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 5009.5-2016 食品中维生素C的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中还原糖的测定