娟姗牛是一种优良的乳用牛品种，其乳脂含量高、产奶量稳定，深受消费者的喜爱。为了提高娟姗牛的养殖效益和产品质量，制定本标准，规范娟姗牛的养殖技术。

1.选种
（1）选种原则：选取品种纯正、体型匀称、乳腺发达、产奶量高、繁殖力强、耐热耐寒、抗病力强的娟姗牛。
（2）选种方法：通过观察外形、测定体重、检查乳腺、测定产奶量等指标，选取符合要求的娟姗牛。

2.饲养
（1）饲料：娟姗牛以青贮饲料为主，适量添加精饲料和浓缩饲料，保证其营养需求。
（2）饲喂方法：采用定时定量饲喂，保证娟姗牛的饮食量和质量。
（3）饮水：娟姗牛需要充足的清洁饮水，每头牛每天饮水量不少于50升。

3.疾病防治
（1）预防措施：加强环境卫生管理，定期消毒，保持牛舍干燥通风；定期进行疫苗接种，预防传染病的发生。
（2）治疗方法：对于出现疾病的娟姗牛，应及时进行诊断和治疗，避免疾病扩散。

4.环境管理
（1）牛舍：娟姗牛需要干燥、通风、温度适宜的牛舍，每头牛的占地面积不少于6平方米。
（2）环境卫生：定期清理牛舍，保持干净卫生，防止疾病传播。
（3）光照：娟姗牛需要充足的自然光照，每天光照时间不少于8小时。

相关标准
GB/T 19569-2004 奶牛乳品质量安全标准
NY/T 34-2004 牛奶生产加工卫生规范
GB/T 13078-2006 牛奶生产加工质量安全规范
GB/T 17236-2008 牛奶加工设备卫生标准
GB/T 17237-2008 牛奶加工设备安全标准