绿色食品是指在生产、加工、贮藏和运输过程中，不使用或最小限度使用化学合成农药、化学合成肥料、生长调节剂、转基因技术等化学合成物质和生物技术手段，以保证食品的安全、健康和环保。本标准适用于绿色食品番茄的生产。

1. 选址要求
番茄生长适宜温度为15℃~35℃，最适宜温度为20℃~30℃，要求日照充足，土壤肥沃、排水良好，pH值为6.0~7.5。

2. 土壤要求
土壤应为疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土，土层深度应在30cm以上，土壤中有机质含量应在2%以上。

3. 肥料要求
番茄生长期需要大量的养分，应根据土壤肥力状况和番茄生长需要，合理施用有机肥和无机肥。施肥应注意控制肥料用量和施肥时间，避免肥料残留。

4. 种植要求
番茄应采用无公害、绿色食品认证的优质种子，按照适宜的密度和行距进行种植。在生长过程中，应注意及时修剪、摘心、支撑和疏果，保证番茄的生长和品质。

5. 病虫害防治要求
番茄生长过程中易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括合理轮作、清除病虫害源、选用抗病虫品种、使用生物农药等。

6. 采收要求
番茄成熟后应及时采摘，避免过度成熟和损伤。采摘后应及时清洗、分类、包装，保证番茄的品质和安全。

7. 贮藏要求
番茄应存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。贮存期间应定期检查，及时处理变质和腐烂的番茄。

8. 加工要求
番茄加工应采用无公害、绿色食品认证的原料，加工过程中应遵循卫生、安全、环保的要求，保证加工产品的品质和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 绿色食品生产基地规范
GB/T 28482-2012 绿色食品生产过程控制规范
GB/T 28483-2012 绿色食品产品规范
GB/T 28484-2012 绿色食品标志使用管理规范