DB45/T 814-2012
绿色食品(A级) 豇豆生产技术规程
发布时间:2012-03-05 实施时间:2012-04-05


豇豆是一种常见的蔬菜,也是我国传统的绿色食品之一。为了保证豇豆的品质和安全,制定了DB45/T 814-2012绿色食品(A级)豇豆生产技术规程。该标准主要从品种选育、种子处理、田间管理、采收、加工、贮藏、运输等方面对豇豆的生产进行规范。

1. 品种选育
豇豆的品种应当选择适应当地气候和土壤条件的品种,同时要求品种的产量高、品质好、抗病虫害能力强等。

2. 种子处理
豇豆的种子应当经过消毒处理,以保证种子的质量和安全。同时,种子的来源应当可靠,不得使用转基因种子。

3. 田间管理
豇豆的田间管理应当遵循绿色生产的原则,不得使用化学农药和化肥。同时,应当采用有机肥料和生物防治等绿色技术,保证豇豆的品质和安全。

4. 采收
豇豆的采收应当在豆荚成熟后进行,采收时应当避免损伤豆荚和豆子。同时,采收后应当及时进行清洗和分级,以保证豇豆的品质和安全。

5. 加工
豇豆的加工应当遵循绿色生产的原则,不得使用化学添加剂和防腐剂。同时,应当采用绿色加工技术,保证豇豆的品质和安全。

6. 贮藏和运输
豇豆的贮藏和运输应当遵循绿色生产的原则,不得使用化学防腐剂和保鲜剂。同时,应当采用绿色贮藏和运输技术,保证豇豆的品质和安全。

相关标准:
GB/T 19630-2011 绿色食品
GB/T 28481-2012 绿色食品认证规则
GB/T 2715-2018 蔬菜种子
GB/T 28497-2012 绿色食品标志使用管理规范
GB/T 28498-2012 绿色食品标志使用监督管理规范