DB45/T 833-2012
有机产品 绿乌龙茶生产技术规程
发布时间:2012-09-15 实施时间:2012-10-15
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有机绿乌龙茶是一种高品质的有机茶叶,具有独特的香气和口感,深受消费者喜爱。为了保证有机绿乌龙茶的质量和安全性,制定了DB45/T 833-2012有机产品 绿乌龙茶生产技术规程。
该标准规定了有机绿乌龙茶的生产要求、生产工艺、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等内容。其中,生产要求包括茶园的选址、土壤的管理、茶树的养护、采摘和加工等;生产工艺包括杀青、揉捻、发酵、烘干等;质量要求包括外观、香气、口感、色泽等;检验方法包括化学成分分析、微生物检测、农药残留检测等;标志包括有机认证标志、生产日期、产地等;包装、运输和储存等也有详细的规定。
该标准的实施,可以保证有机绿乌龙茶的生产和加工过程符合有机认证的要求,保证了产品的质量和安全性,同时也促进了有机茶叶的发展和推广。
相关标准:
GB/T 19630-2011 有机产品标志和有机产品认证规则
GB/T 18779-2002 茶叶质量
GB/T 22292-2008 茶叶包装
GB/T 22291-2008 茶叶储存
GB/T 22290-2008 茶叶运输